Pondelok, 28. novembra

Dnes máme zatvorené, denné menu nevaríme.

Utorok, 29. novembra

0,33 l — Zeleninový krém s krutónmi 7   

120 g — Kurací steak, nivová omáčka, dusená ryža s baby špenátom 7 9,00 €

120 g — Tortila plnená hovädzím trhaným mäsom, chrumkavá zelenina, BBQ dresing, batatové hranolky 111,00 €

120 g — Gril tanier, 3 druhy mäsa (kuracie, bravčové, hovädzie), zemiakové doláriky, cesnakový dresing, dekorované slaninovým chips 3,713,00 €

120 g — Bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,109,00 €

Streda, 30. novembra

0,33 l — Francúzska s cestovinou 1,3  

120 g — Bravčová vysmážaná pečeň z našich prasiatok, opekané zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7   9,00 €

120 g — Fish and chips v panko strúhanke, steakové hranolky, cesnakový dresing 1,3,711,00 €

120 g — Gril tanier 13,00 €

120 g — Bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,79,00 €

Štvrtok, 1. decembra

0,33 l — Turčianska hríbovica 7  

120 g — Bravčové plece na smotane a mrkve, dusená ryža 1,7,9   9,00 €

120 g — Konfitované kačacie stehno, karamelizovaná červená kapusta s balzamikom, domáca mastená lokša 1,311,00 €

120 g — Steak z lososa na červenej repe, wasabi špenátové pyré, kôprová espuma 713,00 €

120 g — Naše marinované bravčové rebierka, zemiak v alobale, cesnakový dresing 79,00 €

120 g — Pečené koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,79,00 €

Piatok, 2. decembra

0,33 l — Boršč  

120 g — Variácia šniclí, kuracia a bravčová, dusená ryža 1,3,7     9,00 €

120 g — Hovädzí burger classic, slaninkový chips, cibuľový džem, cheddar, hranolky, sweet chili omáčka 1,3,711,00 €

120 g — Steak z lososa na červenej repe, wasabi špenátové pyré, kôprová espuma 713,00 €

120 g — Naše marinované bravčové rebierka, zemiak v alobale, cesnakový dresing 79,00 €

120 g — Pečené koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,79,00 €

Všetko kuracie mäso vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.