Pondelok, 21.októbra

0,33l  —   Frankfurtská s párkom 1

                Chlieb k polievke podávame za doplatok 0,50€.

120g  —  Bravčová panenka z grilu podávaná na šípkovej omáčke, zemiakové rösty s cibuľkou 19,20€

120g  —  Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi, tatárska omáčka 1,3,7 8,50€

120g  —   Vyprážaný bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,10      8,50€

120g  —   Pečené koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7     9,50€

 

Utorok, 22. októbra

0,33l  —   Talianska Minestrone 1

                Chlieb k polievke podávame za doplatok 0,50€.

120g  —  Bravčový stroganov, tarhoňa, kyslá uhorka 7   8,50€

120g  —  Kurací špíz (kura, zelenina) preliaty syrovou omáčkou, fritované zemiaky 7   8,90€

120g  —   Vyprážaný bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,10      8,50€

120g  —   Maďarský guláš, domáca knedľa 1,3,7     9,50€

 

Streda, 23.októbra

0,33l  —   Turčianska hríbovica 1,7

                Chlieb k polievke podávame za doplatok 0,50€.

120g  —   Sous - vide panenka, demiglace omáčka, gratinované zemiaky 79,20€

120g  —   Hríbové rizoto s grilovaným kuracím mäsom, posypaná parmezánom a rukolou 7 8,90€

120g  —   Vyprážaný bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,10      8,50€

120g  —    Pečené koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7     9,50€


 

Štvrtok, 24.októbra

0,33l  —   Hráškový krém s mätou 1,7

                Chlieb k polievke podávame za doplatok 0,50€.

120g  —  Trhané bravčové mäso podávané na zemiakovej kaši, slaninový chips, mäsová šťava 7     9,20€

120g  —  Butter chicken s jasmínovou ryžou,posypané jarnou cibuľkou 7   8,90€

120g  —   Vyprážaný bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,10      8,50€

120g  —   Maďarský guláš, domáca knedľa 1,3,7     9,50€

   

Piatok, 25. októbra

0,33l  —   Fazuľová kyslá so zemiakmi 1,7

                Chlieb k polievke podávame za doplatok 0,50€.

120g  —    Kurací černohorský rezeň posypaný údený syrom, americké zemiaky, tatárska omáčka 1,3,7  9,20€

120g  —    Zubáč na grile s citrónovou omáčkou, varené zemiaky  4,7    11,20€

120g  —    Vyprážaný bravčový rezeň, štajerský šalát 1,3,7,10           8,50€

120g  —    Pečené koleno, dusená kapusta, domáca knedľa 1,3,7       9,50€

Všetko kuracie mäso vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.