Varíme pre vás všetky vaše obľúbené jedlá a výdatné denné menu. Denné menu pre Vás pripravujeme od pondelka do piatka. Čo si dáte dnes?
Slepačí vývar s rezancami 1,3,7,9
Šťavnatý hovädzí burger v žemli, čerstvý polníček, kyslá uhorka, rajčina, slanina, cheddar, volské oko, smažená cibuľa, BBQ dip, hranolky, tatárska omáčka 1,3,6,7,10,11
Pomaly pečené bravčové mäso v marináde s cheddarovou omáčkou, crispy cibuľkou, čerstvou jarnou cibuľkou a chilli papričkou na chrumkavých hranolčekoch 1,6,7,10
Grilované bravčové rebierka v našej marináde, zemiakové doláre, šalátik, medovo-horčicová mayo 3,6,7,10
Šťavnaté kuracie krídelká v našej marináde, zemiakové doláre, šalátik, cesnakový dressing 3,6,7,10
Obľúbená kombinácia BBQ rebierok a krídel v našej marináde, zemiakové doláre, šalátik, cesnakový dressing 3,6,7,10
Grilované medailóniky z bravčovej panenky v prosciutte s hríbovou omáčkou, zemiakové doláre, crispy cibuľka 1,7
Do chrumkava pečené sous-vide bravčové koleno, cesnak, kyslá obloha, horčica, chren, chlieb 1,3,10
Kuracie rezančeky na red curry omáčke s kokosovým mliekom, zeleninou, dusená ryža, sezam 6,11
Hovädzí steak z pravej sviečkovice podávaný na horúcom lávovom kameni, príloha podľa výberu, miešaný šalát, dressing
Hovädzí steak z pravej sviečkovice s omáčkou podľa výberu
Steak z lososa s limetkovo-bylinkovým máslom na zeleninovom šalátiku 4,7
Krémové penne s hríbovou omáčkou a parmezánom, rukola 1,3,7
Krémové pesto penne s parmezánom 1,3,7,8
Špagety Aglio e Olio peperoncino s parmezánom, rukola 1,3,7
- bravčová panenka + 4.50,-
- hovädzia sviečkovica + 8.20,-
- kuracie mäso + 4.20,-
- losos 4 + 6.20,-
- krevety 2 + 6.80,-
Krémové šafránové rizoto, parmezán, rukola 7
Krémové hríbové rizoto, parmezán, rukola 1,7
Krémové pesto rizoto s parmezánom 7,8
- bravčová panenka + 4.50,-
- hovädzia sviečkovica + 8.20,-
- kuracie mäso + 4.20,-
- losos 4 + 6.20,-
- krevety 2 + 6.80,-
Klasické slovenské zemiakové halušky s jemnou ovčou bryndzou a opraženou slaninkou 1,3,7
Šťavnaté kuracie mäso plnené šunkou a roztopeným syrom 1,3,7
Vyprážaný kurací alebo bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku so syrom 1,3,7
Vyprážaný syr s domácou tatárskou omáčkou 1,3,7
1,3,7
1,3,7
Pečená bravčová krkovička s dusenou kapustou a domácou knedľou 1,3,7
Hovädzí guláš s červenou cibuľkou podávaný s domácou knedľou 1,3,7
Grilovaná panenka s omáčkou podľa výberu
Grilované kuracie prsia s omáčkou podľa výberu
Mix grilovaného mäsa z bravčovej panenky, kuracieho mäsa a hovädzej sviečkovice so slaninkou a crispy cibuľkou, omáčka podľa výberu 1
Listový mix, grilovaný losos, toast 1,3,4,7
Listový mix, paradajka, uhorka, paprika, parmezán, grilované kuracie mäso, toast 1,3,7
Listový mix, grilované kuracie mäso, slaninový chips, parmezán, krutóny, cézar dressing 1,3,4,7,10
Listový mix, hovädzia sviečkovica, čerstvá zelenina, vlašské orechy, toast 1,3,6,7,8,11
7
1
1,7
7
1,7
3,7
3,7,10
3,7
3,7,10
Dve palacinky s nutellou alebo džemom, šľahačka 1,3,7
(+ kopček zmrzliny 1,-)
Čokoládový koláčik s vaniliovou zmrzlinou a šľahačkou 1,3,7
Tradičné slovenské šúlance s višňovou plnkou, posypané strúhankou alebo makom, poliate maslom 1,3,7
Mini veterníky s vanilkovou zmrzlinou a čokoládovým toppingom 1,3,7
1,3,7
1,3,7
Ceny sú uvedené v EUR. Váha jedál je v surovom stave (váha mäsa / váha celej porcie). Všetko kuracie mäso vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. Alergény sú oznacené číslami: 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.